Ingrédients
Équivalences
- 150g de lardons
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait froid
- 100g de gruyère râpé
- 100g de farine
Quiche sans pâte
ma mère détestait préparer les pâte, et comme à l'époque on ne pouvait pas en acheter des toutes prêtes au supermarché, elle a improvisé une quiche sans pâte. C'est pas une recette très originale, peut être certains d'entre vous ont déjà essayé mais c'est délicieux et rapide
150g de lardons
2 oeufs
1/2 litre de lait froid
100g de gruyère râpé
100g de farine
faire revenir les lardons dans 1 càs d'huile. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait, le fromage et la farine. Bien mélanger. Sel, poivre et muscade. Ajouter les lardons et mettre dans un moule beurré et aillé. Cuire à th6 40 min.
ma mère détestait préparer les pâte, et comme à l'époque on ne pouvait pas en acheter des toutes prêtes au supermarché, elle a improvisé une quiche sans pâte. C'est pas une recette très originale, peut être certains d'entre vous ont déjà essayé mais c'est délicieux et rapide
150g de lardons
2 oeufs
1/2 litre de lait froid
100g de gruyère râpé
100g de farine
faire revenir les lardons dans 1 càs d'huile. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait, le fromage et la farine. Bien mélanger. Sel, poivre et muscade. Ajouter les lardons et mettre dans un moule beurré et aillé. Cuire à th6 40 min.