Quiche aux oeufs et gruyère sans pâte

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1 Recette mai 2003

Ingrédients Équivalences

3 oeufs
100gr de farine
1/2 litre de lait
100 gr de gruyère râpé
100 gr de lard fumé
sel, poivre, noix de muscade râpée

Voici une R7 de quiche sans pate :

PREPARATION EXPRESS POUR UNE DELICIEUSE QUICHE !!

ingrédients (pour 6 personnes)
--3 oeufs
--100gr de farine
--1/2 litre de lait
--100 gr de gruyère râpé
--100 gr de lard fumé
--sel, poivre, noix de muscade râpée
préparation
Mélange tous les ingrédients dans cet ordre puis verse la pâte dans un moule rond à gâteau beurré (pas un moule à tarte, les bords ne sont pas assez hauts !).
Mets à cuire au four thermostat 7 pendant 40 mn .
Servir bien chaud, bien doré !
Bon appétit ! Animaux

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