Ingrédients
Équivalences
- 1 morceau de saumon roses
- 1 tomate
- 3 petites p de terre
- 200ge de farine tamisée
- 30 cl de lait.70gr de râpé
- 2 gros œufs
- olives noires
- 2 c à café de levure sèche
- huile d'olive
- sel fin
- piment d'Espelette
Quiche sans pâte au saumon rose.
Ingrédients:
*1 morceau de saumon roses.
*1 tomate. 3 petites p de terre.
*200ge de farine tamisée.
*30 cl de lait.70gr de râpé.
*2 gros œufs. olives noires.
*2 c à café de levure sèche.
*huile d'olive.sel fin.
*piment d'Espelette.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 10mn.
ôter la peau avec une pointe de couteau le saumon roses.
couper en cubes le saumon roses.
huiler le plat à gratin.
éplucher le peau fine des p de terre.
éplucher et dégréner couper en dés la tomate.
dénoyauter et couper les olives noires.
tamisée & mélanger farine et levure.
dans un grand saladier fouetter:
la farine/levure. les œufs. fouetter.
ajouter: le lait. fouetter.
ajouter: le râpé. fouetter.
ajouter: p de terre et tomate. mélanger.
ajouter: les cubes de saumon roses.mélanger.
ajouter: olives noires. 1 filet d'huile d'olive.
1 pincée de piment d'Espelette. mélanger.
la pâte est prête. verser le mélanger dans le plat.
diminuer la température à 180°C = 30mn.( selon le four).
mettre le plat au four. sortir du four le plat.
servez chaud ou tiède. accompagner d'une salade vinaigrette.
** BON APPÉTIT **
Ingrédients:
*1 morceau de saumon roses.
*1 tomate. 3 petites p de terre.
*200ge de farine tamisée.
*30 cl de lait.70gr de râpé.
*2 gros œufs. olives noires.
*2 c à café de levure sèche.
*huile d'olive.sel fin.
*piment d'Espelette.
Préparation:
préchauffer le four à 200°C = 10mn.
ôter la peau avec une pointe de couteau le saumon roses.
couper en cubes le saumon roses.
huiler le plat à gratin.
éplucher le peau fine des p de terre.
éplucher et dégréner couper en dés la tomate.
dénoyauter et couper les olives noires.
tamisée & mélanger farine et levure.
dans un grand saladier fouetter:
la farine/levure. les œufs. fouetter.
ajouter: le lait. fouetter.
ajouter: le râpé. fouetter.
ajouter: p de terre et tomate. mélanger.
ajouter: les cubes de saumon roses.mélanger.
ajouter: olives noires. 1 filet d'huile d'olive.
1 pincée de piment d'Espelette. mélanger.
la pâte est prête. verser le mélanger dans le plat.
diminuer la température à 180°C = 30mn.( selon le four).
mettre le plat au four. sortir du four le plat.
servez chaud ou tiède. accompagner d'une salade vinaigrette.
** BON APPÉTIT **
