Quiche aux brocolis, tomates et lardons fumés

QUICHE SANS PATE AUX BROCOLI/TOMATE/LARDONS

1 brocoli 500g env (cuit au l'eau)
1 tomate moyenne
150g de lardons fumé (cuit a la poele)
2 oeufs
50 cl de lait
150g de farine
Une bonne poignée de gruyere rapé
Sel/poivre

Dans un moule a manqué mettre le brocoli (couper en morceau),
puis les lardons.
Dans une terrine, melanger les oeufs, le lait, la farine,
un peu de sel (pas trop car il y a les lardons) et le poivre.
Bien melanger le tout...

Versez le melange sur les brocolis/lardons
Et enfin couper la tomate en lamelles et mettre dessus.
Parsemer de gruyére
Mettre au four pendant 30minutes (+si pas doré)

Bon'ap
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