Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 2 CS de farine
- 0,30 cl de lait
- 0,20cl de crème
- 400 gr d’épinards en branche surgelés
- 5 petits chèvres frais
- sel
- poivre
Je vous mets ici, une recette que j'ai faite hier soir (je me suis basée comme d'hab sur plusieurs recettes), elle est rapide et j'étais assez contente du résultat. Le petit plus, quand je l'ai mangé j'ai rajouté un peu d'huile d'olive 
mais ça c'est une question de goût.
Quiche sans pâte épinard-chèvre
Ingrédients
-3 oeufs
-2 CS de farine
-0,30 cl de lait
-0,20cl de crème
-400 gr d’épinards en branche surgelés
-5 petits chèvres frais
-sel, poivre
Faire décongeler les épinards puis les égoutter
Mélanger le tout (sans le mixer évidemment) sauf les petits chèvres.
Verser le tout dans un plat à tarte préalablement beurré et fariné (ceci permet que la quiche se décolle plus facilement).
couper les chèvres en 2 et les diposer
Faire cuire environ 25 minutes à 180°C.
plus il y a de chèvre, mieux c'est
3 CS de farine c'est peut être mieux
mais ça c'est une question de goût.Quiche sans pâte épinard-chèvre
Ingrédients
-3 oeufs
-2 CS de farine
-0,30 cl de lait
-0,20cl de crème
-400 gr d’épinards en branche surgelés
-5 petits chèvres frais
-sel, poivre
Faire décongeler les épinards puis les égoutter
Mélanger le tout (sans le mixer évidemment) sauf les petits chèvres.
Verser le tout dans un plat à tarte préalablement beurré et fariné (ceci permet que la quiche se décolle plus facilement).
couper les chèvres en 2 et les diposer
Faire cuire environ 25 minutes à 180°C.
plus il y a de chèvre, mieux c'est
3 CS de farine c'est peut être mieux