Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 1/2 L de lait
- 90g de gruyère rapé
- 2 tomates
- 1 courgette
- 1 gousse d'ail
- 120g de farine
Hier soir pour un buffet j'ai fais une quiche sans pate, façon végétarien...
Quiche sans pâte tomates, courgettes, fromage râpé
Ingrédients:
Pour 6 personnes (ou pour plein de petites bouchées !)
3 oeufs
1/2 L de lait
90g de gruyère rapé
2 tomates
1 courgette
1 gousse d'ail
120g de farine
Préparation:
Mélanger les oeufs et la farine, ajouter le lait puis le gruyère rapé.
Eplucher (en laissant un peu de vertà les courgettes et les couper en rondelles. Les faire revenir dans un tout petit peu d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée.
Mélanger les courgettes à la pate a quiche.
Verser le tout dans un moule à tarte beurré et fariner puis disposer par dessus les tomates en rondelles.
MEttre à cuire au four prechauffé à 180° pendant 35min.
Quiche sans pâte tomates, courgettes, fromage râpé
Ingrédients:
Pour 6 personnes (ou pour plein de petites bouchées !)
3 oeufs
1/2 L de lait
90g de gruyère rapé
2 tomates
1 courgette
1 gousse d'ail
120g de farine
Préparation:
Mélanger les oeufs et la farine, ajouter le lait puis le gruyère rapé.
Eplucher (en laissant un peu de vertà les courgettes et les couper en rondelles. Les faire revenir dans un tout petit peu d'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée.
Mélanger les courgettes à la pate a quiche.
Verser le tout dans un moule à tarte beurré et fariner puis disposer par dessus les tomates en rondelles.
MEttre à cuire au four prechauffé à 180° pendant 35min.
pas top !!!