Salut Sanaliya,
Moi je fais revenir dans de l'huile d'olive une gousse d'ail hachée, deux oignons en tranche. Je laisse dorer et je rajoute la viande hachée avec une larme de concentré de tomates.
Je laisse revenir, je saupoudre d'épices (en général du cumin ou du raz el hanout). Effectivement, si tu as 1 poivron, tu peux le rajouter aux oignons et à l'ail... Après, je mets la viande sur la pâte, je mélange oeufs/crème liquide/sel/poivre/persil ou coriandre fraîche, je verse sur la viande, je saupoudre de gruyère râpé (tu peux remplacer par de la vache qui rit) et hop, au four 1/2 heure! Avec une salade, c'est le top!
