Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 4 tranches de jambon fine
- 1 gros oignon
- 2 gros œufs
- 4 c à soupe de crème fraiche épaisse 30% MG
- 1 sachet de gruyère râpé
- aromates mélangés
Quiches au jambon et oignons
4 personnes.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée.
4 tranches de jambon fine.
1 gros oignon.
2 gros œufs.
4 c à soupe de crème fraiche épaisse 30% MG.
1 sachet de gruyère râpé.
1 peu d'aromates mélangés.
4 tartelettes de 13 cm.
Préparation:
ôter la pelure & couper l'oignon.
étaler la pâte feuilletée dans les 4 tartelettes.
ciseler les tranches de jambon.
dans un grand bol mélanger:
la crème fraiche,les œufs,oignon.
versez le mélange dans les tartelettes.
ajouter le jambon,le râpé,les aromates.
mettre dans un four déjà préchauffer à 200°C = 30 minutes.
sortir du four et servez chaude ou tiède avec une salade.
Modifié (mars 2011)
cool
pour cette bonne recette.
