Quiches sans pâte variées aux ingrédients

Quiches variées sans pâte les enfants adorent

Ingrédients de base:
125 gr de farine
1/2 l de lait
3 oeufs
100 gr de gruyère râpé
sel et poivre

5 gr de beurre pour le moule

Classique au lardons:100 gr de lardons fumés revenus à la poêle.

Océane: 2 boites de sardine à la tomate de 115gr.
retirer l'arête centrale et écrasez-les grossièrement à la fourchette.
Répartissez dans le moule, versez la pâte et faire cuire.

Aux champignons; 250 gr de champignons mêlés à la pâte.

Aux brocolis: 250 gr de brocolis surgelés, coupés en morceaux et 100 gr de roquefort émiétté, disposés dans le moule beurré. Versez la pâte mais réduisez la farine à 100 gr au lieu de 125 gr.

Au chèvre et à la tomate: 1 petite boite de concentré de tomate mêlée à la pâte. Disposez 1 buche de chèvre coupée en rondelles dans le moule, recouvrez de la pâte et faites cuire.

Vous ferez cuire, l'une ou l'autre recette, dans un moule de 24 cm, 40 mn au four préchauffé th7/8 ou 225°C.

C'est encore de chez tupp.....e.