Ingrédients
Équivalences
- Huile végétale
- Oignon, émincé
- Sel
- Tomate, coupée en morceaux
- Poivron, coupé en morceaux
- 10 bananes vertes, entières
- Eau
Ragoût de bananes vertes
Ingrédients
Faire chauffer l’huile végétale, y mettre l’oignon et le laisser dorer
Saler
Ajouter la tomate et le poivron et faire cuire pendant encore 3 minutes
Ajouter les bananes coupées en 2 ou 3 et un peu d’eau
Couvrir et laisser cuire à petit feu jusqu’à ce que l’eau ait pratiquement disparu
et que les bananes soient ramollies
Servir.
Ingrédients
- Huile végétale
Oignon, émincé
Sel
Tomate, coupée en morceaux
Poivron, coupé en morceaux
10 bananes vertes, entières
Eau
Faire chauffer l’huile végétale, y mettre l’oignon et le laisser dorer
Saler
Ajouter la tomate et le poivron et faire cuire pendant encore 3 minutes
Ajouter les bananes coupées en 2 ou 3 et un peu d’eau
Couvrir et laisser cuire à petit feu jusqu’à ce que l’eau ait pratiquement disparu
et que les bananes soient ramollies
Servir.