Ingrédients
Équivalences
- 200g de jambon blanc
- 200g de créme légère
- 2 oeufs
- 1/2 cuillerée à café de sel fin et du poivre
- 20 ml de Maizéna ( 10g)
Oh je suis 
,
J'ai mis 10 jours pour aller chercher mon livre
Mais voilà je l'avais promis et promis est promis....
Ramequins au jambon.
Préparation : 15mn
Cuisson : 15/20 min th 6 ou 205°
Pour 4 perso :
200g de jambon blanc, fumé de préférence
200g de créme légère
2 oeufs
1/2 cuillerée à café de sel fin et du poivre
20 ml de Maizéna ( 10g)
Tupperware utilisé:
Pichet gradué de 2cl
cuillers mesures
racloir
petits ramequins en porcelaine .6cm de diam...
Dans le Pichet de 2cll, mixer le jambon avec un mixer plongeant ou utiliser un robot de cuisine puis ajouter les autres ingrédients, dans l'ordre.
Verser dans les 4 ramequins beurrés et faire cuire, à four chaud, 15 min au moins, au bian marie.
Démouler ou non et server avec une salade.
J'utilise les moules pour muffins ou les nouveaux ramequins pour four
Phinou
,J'ai mis 10 jours pour aller chercher mon livre
Mais voilà je l'avais promis et promis est promis....
Ramequins au jambon.
Préparation : 15mn
Cuisson : 15/20 min th 6 ou 205°
Pour 4 perso :
200g de jambon blanc, fumé de préférence
200g de créme légère
2 oeufs
1/2 cuillerée à café de sel fin et du poivre
20 ml de Maizéna ( 10g)
Tupperware utilisé:
Pichet gradué de 2cl
cuillers mesures
racloir
petits ramequins en porcelaine .6cm de diam...
Dans le Pichet de 2cll, mixer le jambon avec un mixer plongeant ou utiliser un robot de cuisine puis ajouter les autres ingrédients, dans l'ordre.
Verser dans les 4 ramequins beurrés et faire cuire, à four chaud, 15 min au moins, au bian marie.
Démouler ou non et server avec une salade.
J'utilise les moules pour muffins ou les nouveaux ramequins pour four
Phinou