Ingrédients
Équivalences
- 3 crêpes de sarrazin (achetées sous vide dans le commerce ou faites à la maison à l' avance)
- 3 carrés frais de 225 g
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères de ciboulette hachée
- 1 cuillère de persil
Roulade de crêpes au carré frais
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 crêpes de sarrazin (achetées sous vide dans le commerce ou faites à la maison à l' avance)
- 3 carrés frais de 225 g
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères de ciboulette hachée
- 1 cuillère de persil
Préparation :
Mélangez le fromage avec le vinaigre et l'huile, ajoutez les fines herbes. Etalez la préparation sur les crêpes.
Roulez-les.
Enveloppez-les dans un film plastique et laisser raffermir 1 h au frais.
Au moment de l' apéritif , coupez les crêpes en rondelles de 2 cm d'épaisseur et disposez sur une assiette. on peut aussi ajouter au fromage,des miettes de crabes,du rapé de la mer des tites crevettes grises decortiquées etc....
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 3 crêpes de sarrazin (achetées sous vide dans le commerce ou faites à la maison à l' avance)
- 3 carrés frais de 225 g
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 2 cuillères de ciboulette hachée
- 1 cuillère de persil
Préparation :
Mélangez le fromage avec le vinaigre et l'huile, ajoutez les fines herbes. Etalez la préparation sur les crêpes.
Roulez-les.
Enveloppez-les dans un film plastique et laisser raffermir 1 h au frais.
Au moment de l' apéritif , coupez les crêpes en rondelles de 2 cm d'épaisseur et disposez sur une assiette. on peut aussi ajouter au fromage,des miettes de crabes,du rapé de la mer des tites crevettes grises decortiquées etc....