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Roulade de jambon

1 réponse · 1328 vues

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bonsoir tous le monde j aimerai fair des roulades de jambon a la bechamele puis gratinée qu est ce que je peu mette dans mes roulade de jambon? moi je met d abitude soite des poirraux ou des asperge (je mange pas beaucoup de légume) mais mon copain n aime pas c'est légume la, lui préfere avec des chicons ou du sélerie beurk Cligne de l'oeil si vous connaiser autre chose que on peut mettre dedans dite le svp merci
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Bonsoir. Essaie cette recette, tu m'en diras des nouvelles, ce n'est pas avec de la béchamelle, mais tu peux peut-être adapter. Chez moi, ça a été un franc succès.
Il faut:
1 boite de coeurs de palmiers
4 tranches de jambon
1brique de crème fraîche liquide
sel poivre
de la moutarde
1banane
du gruyère râpé
-Egoutter les coeurs de palmiers
-Couper en 2 les tranches de jambon
-Enrouler chaque coeur de palmier dans les 1/2 tranches de jambon
-Mettre dans un plat à gratin.
-Entre chaque tranche, intercaler des rondelles de bananes.
-Mélanger la crème fraîche avec de la moutarde, une c à soupe environ, ajouter le sel et le poivre, et un peu de gruyère râpé.
-Couvrir les tranches avec cette sauce, parsemer le dessus de gruyère râpé.
-Mettre au four préchauffé th7(200°) environ 15mn(on peut faire gratiner quelques mn)

Bonne soirée
Noel