Ingrédients
Équivalences
- Crêpes salées avec cerfeuil surgelé
- Asperges
- Saumon fumé
Roulades d'asperges au saumon fumé
Voici que me revient en mémoire une recette hyper simple et raffinée...
Faire des crêpes salées en ajoutant à la pâte avant cuisson quelques cubes de cerfeuil surgelé (c'est moins fatigant que le cerfeuil frais !)
Rouler qq asperges (même celles en bocal, mais c'est meilleur de cuire des asperges fraîches ou surgelées) dans une tranche de saumon fumé puis dans une demi-crêpe. Compter 2 par personne.
Placer les roulades dans un plat beurré allant au four avec par dessus un peu de beurre fondu mélangé à du jus de citron. Mettre +/- 10 min au four
Voici que me revient en mémoire une recette hyper simple et raffinée...
Faire des crêpes salées en ajoutant à la pâte avant cuisson quelques cubes de cerfeuil surgelé (c'est moins fatigant que le cerfeuil frais !)
Rouler qq asperges (même celles en bocal, mais c'est meilleur de cuire des asperges fraîches ou surgelées) dans une tranche de saumon fumé puis dans une demi-crêpe. Compter 2 par personne.
Placer les roulades dans un plat beurré allant au four avec par dessus un peu de beurre fondu mélangé à du jus de citron. Mettre +/- 10 min au four