Ingrédients
Équivalences
- du blanc de poulet
- du porc échine
- crevettes décortiquées
- échalote
- huile
- pot de soja (égoutté)
- sauce nuoc man ou soja
- poivre
Rouleaux Philippins
Bonjour à toutes et tous !
Une recette originale avec des feuilles de bricks et très facile. On les mange en plat principal étant donné que l'on y met :
du blanc de poulet, du porc échine, et crevettes décortiquées.
Ces ingrédients doivent être coupés très pétits et les faire revenir avec de l'échalote dans un peu d'huile, puis on rajoute un pot de soja (égoutté)et on sale avec de sauce nuoc man ou soja, poivre. On fait mijoter quelques instants puis on mets un peu de préparation au milieu de fa feuille de brick on rabat les deux côtés et on roule de bas en haut, comme une nem, vous faites frire et voilà c'est prêt.
Bon appétit ! vous avez fait des "rouleaux philippins" recette donné par un grand chef à la télé, il y a quelques années déjà !
Chricri06
Bonjour à toutes et tous !
Une recette originale avec des feuilles de bricks et très facile. On les mange en plat principal étant donné que l'on y met :
du blanc de poulet, du porc échine, et crevettes décortiquées.
Ces ingrédients doivent être coupés très pétits et les faire revenir avec de l'échalote dans un peu d'huile, puis on rajoute un pot de soja (égoutté)et on sale avec de sauce nuoc man ou soja, poivre. On fait mijoter quelques instants puis on mets un peu de préparation au milieu de fa feuille de brick on rabat les deux côtés et on roule de bas en haut, comme une nem, vous faites frire et voilà c'est prêt.
Bon appétit ! vous avez fait des "rouleaux philippins" recette donné par un grand chef à la télé, il y a quelques années déjà !
Chricri06