Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère de vinaigre de vin
- 2 cuilleres d'huile
- lardons
- petits oignons blancs
- vinaigre
Salade chaude d'escargots
Préparez vos escargots au court-bouillon aromatisé selon vos gouts
Dans un saladier, délayez une cuillere à café de moutarde avec une cuillere de vinaigre de vin, ajouter 2 cuilleres d'huile en tournant la sauce. Salez, poivrez. Ajoutez la salade et mélangez.
Dans une poêle, faire dorer des lardons. Quand les lardons sont dorés, ajouter les escargots et des petits oignons blancs au vinaigre. Faites les chauffer. Déglacez la poêle au vinaigre, versez sur la salade
j'en ai d'autres mais à l'ail et au beurre.
Préparez vos escargots au court-bouillon aromatisé selon vos gouts
Dans un saladier, délayez une cuillere à café de moutarde avec une cuillere de vinaigre de vin, ajouter 2 cuilleres d'huile en tournant la sauce. Salez, poivrez. Ajoutez la salade et mélangez.
Dans une poêle, faire dorer des lardons. Quand les lardons sont dorés, ajouter les escargots et des petits oignons blancs au vinaigre. Faites les chauffer. Déglacez la poêle au vinaigre, versez sur la salade
j'en ai d'autres mais à l'ail et au beurre.