Salade de boudin blanc

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1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

boudin blanc
salade vinaigrée
beurre

Salade de boudin blanc

Coucou

Je cuisine le boudin blanc en salade : je le coupe en rondelles et je fais dorer les tranches dans une poêle beurrée; je sers les tranches de boudin blanc chaudes sur un lit de salade vinaigrée et je décore de petits croûtons dorés au beurre.
C'est un régal.

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