Ingrédients
Équivalences
- 2 crottin de chèvre
- 1 baguette
- salade frisée
- lardons fumés grillés
- tomates
- huile d'olive
- sel/poivre
- vinaigre de framboise
- thym
Salade de chèvre chaud
prendre une salade frisee assaisonner avec du de l'huile d'olive,du vinaigre de framboise,sel/poivre.y ajouter quelques lardons fumes grilles ainsi que quelques des de tomate pour donner de la couleur a ma salade.ensuite sur de la baguette coupé en rondelle(environ 1 cm) deposer du chevre(j'achete les crottin de chevre vendu par deux,il sont plus cher mais le gout est meilleur)que je coupe en deux(avec deux crottin on fait 4 toast), mettre un peu de thym dessus avec un filet d'huile d'olive et passer les toast sous le grill. les disposer chaud sur la salade et avec les jolies couleurs que sa donne on ne peut que se regaler.en generale comptez 2 toast par personne,si on veut une variante on peut remplacer l'huile d'olive des toast(avant cuisson)par du miel.bon appetit!
prendre une salade frisee assaisonner avec du de l'huile d'olive,du vinaigre de framboise,sel/poivre.y ajouter quelques lardons fumes grilles ainsi que quelques des de tomate pour donner de la couleur a ma salade.ensuite sur de la baguette coupé en rondelle(environ 1 cm) deposer du chevre(j'achete les crottin de chevre vendu par deux,il sont plus cher mais le gout est meilleur)que je coupe en deux(avec deux crottin on fait 4 toast), mettre un peu de thym dessus avec un filet d'huile d'olive et passer les toast sous le grill. les disposer chaud sur la salade et avec les jolies couleurs que sa donne on ne peut que se regaler.en generale comptez 2 toast par personne,si on veut une variante on peut remplacer l'huile d'olive des toast(avant cuisson)par du miel.bon appetit!