Ingrédients
Équivalences
- 1 Fromage de chèvre
- Salade verte
- Chapelure
- 1 Oeuf
- Sel
- Poivre
Salade de chèvre chaud
(pour 2 personnes)
-1 Fromage de chèvre
-Salade verte
-Chapelure
-1 Oeuf
-Sel
-Poivre
Battre l'oeuf dans une assiette.
Mettre la chapelure dans une autre.
Couper le fromage de chèvre en deux.
Le passer dans l'oeuf et puis dans la chapelure.
Faire chauffer le fromage délicatement dans une poêle graissée bien chaude,pour qu'il puisse prendre des couleurs.
Le disposer dans un lit de salade avec quelques quartiers de tomate.
C'est vite fait et c'est bon.
*On peut remplacer l'huile ordinaire par de l'huile d'olive.
Bon appétit
(pour 2 personnes)
-1 Fromage de chèvre
-Salade verte
-Chapelure
-1 Oeuf
-Sel
-Poivre
Battre l'oeuf dans une assiette. Mettre la chapelure dans une autre. Couper le fromage de chèvre en deux. Le passer dans l'oeuf et puis dans la chapelure. Faire chauffer le fromage délicatement dans une poêle graissée bien chaude,pour qu'il puisse prendre des couleurs. Le disposer dans un lit de salade avec quelques quartiers de tomate. C'est vite fait et c'est bon. *On peut remplacer l'huile ordinaire par de l'huile d'olive.
Bon appétit