Salade de chèvre chaud fris

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1 Recette déc. 2005

Ingrédients Équivalences

chèvre
chapelure

Salade de chèvre chaud fris

moi je coupe des rondelles de chèvre que je roule dans la chapelure et que je fais frire rapidement avant de les poser (après les avoir égouttées sur papier absorbant) sur une salade (sauce basalmique ou citron+ soja)
c''est un régal et celà me donne envie d'en refaire car cela fait longtemps que je n'en ai fait

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