Ingrédients
Équivalences
- rondelles de courgettes
- vinaigre balsamique
- huile d'olive
- sel/poivre
- basilic frais
- gousse d'ail
Bonjour !
Voici ma recette à base de courgettes. Très simple !
Salade de courgettes tièdes
1.faire revenir doucement -dans très peu de beurre- des rondelles de courgettes. Cuisson al dente. Retirer du feu et laisser un peu refroidir.
2.préparer la sauce dans un saladier :
-1 cuill. à café de vinaigre balsamique
-1 cuill. à soupe d'huile d'olive
-sel/poivre
-basilic frais coupé en petits morceaux
-1 gousse d'ail coupée en mini dés (ou ail séché coupé en mini dés en vente en grande surface - type Ducros)
3.Ajouter les courgettes, encore tièdes, dans le saladier. Mélanger et déguster aussitôt.
Voici ma recette à base de courgettes. Très simple !
Salade de courgettes tièdes
1.faire revenir doucement -dans très peu de beurre- des rondelles de courgettes. Cuisson al dente. Retirer du feu et laisser un peu refroidir.
2.préparer la sauce dans un saladier :
-1 cuill. à café de vinaigre balsamique
-1 cuill. à soupe d'huile d'olive
-sel/poivre
-basilic frais coupé en petits morceaux
-1 gousse d'ail coupée en mini dés (ou ail séché coupé en mini dés en vente en grande surface - type Ducros)
3.Ajouter les courgettes, encore tièdes, dans le saladier. Mélanger et déguster aussitôt.