Ingrédients
Équivalences
- 350g de foies de volaille
- 100g de beurre
- 500g de champignons
- 2 tomates
- salade mélangée
- 6 cuillères à soupe de yaourt
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- poivre et persil haché
Salade de foies de volailles aux champignons
Bonjour
Une autre recette de salade à déguster ''tiède'' tant que c'est encore l'été !
Il nous faut donc :
350 g de foies de volaille
100 g de beurre
500 g de champignons
2 tomates
salade mélangée
6 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
poivre et persil haché
Faites revenir les foies et les champignons coupés en tranches et nettoyés dans le beurre fondu. Assaisonnez de poivre et de sel et laissez tiédir. Mettez la salade et les tomates divisées en quartiers dans un beau saladier et répartissez-y les foies ainsi que les champignons. Mélangez le yaourt au vinaigre de framboise, assaisonnez de poivre et de sel et nappez-en la salade. Parsemez de persil haché.
Goûtez c'est bon et c'est rapide
Phedou
Bonjour
Une autre recette de salade à déguster ''tiède'' tant que c'est encore l'été !
Il nous faut donc :
350 g de foies de volaille
100 g de beurre
500 g de champignons
2 tomates
salade mélangée
6 cuillères à soupe de yaourt
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
poivre et persil haché
Faites revenir les foies et les champignons coupés en tranches et nettoyés dans le beurre fondu. Assaisonnez de poivre et de sel et laissez tiédir. Mettez la salade et les tomates divisées en quartiers dans un beau saladier et répartissez-y les foies ainsi que les champignons. Mélangez le yaourt au vinaigre de framboise, assaisonnez de poivre et de sel et nappez-en la salade. Parsemez de persil haché.
Goûtez c'est bon et c'est rapide
Phedou