Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de pâte penne
- 200 gr de haricots vert
- 10 petites tomates
- 3 blancs de poireaux
- 2 oeufs durs
- salade de roquette ou mâche
- 4 c à soupe d'huile d'olive
- 2 c à soupe d'huile d'olive ou échalote
- sel & poivre
salade de pennes et de légumes verts + photo. 
pour 3 à 4 personnes.
150 gr de pâte penne.200 gr de haricots vert,10 petites tomates,3 blancs de poireaux, congelé.2 oeufs durs.de salade de roquette ou mâche.4 c à soupe d'huile d'olive,2 c à soupe d'huille d'olive ou échalote.sel & poivre.
faites blanchir les haricots verts dans de l'eau chaude salée 5 mn sufise.
faire la mème chose pour les blancs de poireaux blancs.
écailer les oeufs & couper en 4.les tomates cerises couper en 2.
faites cuire les pâte dans l'eau salée.
égouter les pâtes,yn ajouter 1 c à soupe d'huile d'olive.
préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive,le vinaigre,sel,poivre,
y ajouter la salade,les haricots verts,les tomates,les poireaux dans un saladier,arroser le tout de vinaigrette. disposer les oeufs durs sur la salade aux penne,saler & poiver. 
dégustez tiéde
pour 3 à 4 personnes.
150 gr de pâte penne.200 gr de haricots vert,10 petites tomates,3 blancs de poireaux,
congelé.2 oeufs durs.de salade de roquette ou mâche.4 c à soupe d'huile d'olive,2 c à soupe d'huille d'olive ou échalote.sel & poivre. faites blanchir les haricots verts dans de l'eau chaude salée 5 mn sufise.
faire la mème chose pour les blancs de poireaux blancs.
écailer les oeufs & couper en 4.les tomates cerises couper en 2.
faites cuire les pâte dans l'eau salée.
égouter les pâtes,yn ajouter 1 c à soupe d'huile d'olive.
préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive,le
vinaigre,sel,poivre, y ajouter la salade,les haricots verts,les tomates,les poireaux dans un saladier,arroser le tout de vinaigrette.
disposer les oeufs durs sur la salade aux penne,saler & poiver. 
dégustez tiéde