Ingrédients
Équivalences
- 750 gr de haricots verts fins
- pdet
- 2 tr de lard en lardons
- vinaigre
- sel et poivre
SALADE LIEGEOISE
- 750 gr de haricots verts fins
- pdet
- sel et poivre
- 2 tr de lard en lardons
- vinaigre
- Cuire les haricots dans de l'eau salée environ 14-15 minutes
- Cuire les pdet, à part, dans de l'eau salée également
- Faire revenir les lardons dans une grande poêle
- Quand ils sont cuits, y mélanger les haricots, puis les pdet
- Ajouter quelques gouttes de vinaigre
- Rectifier l'assaisonnement
Nik
- 750 gr de haricots verts fins
- pdet
- sel et poivre
- 2 tr de lard en lardons
- vinaigre
- Cuire les haricots dans de l'eau salée environ 14-15 minutes
- Cuire les pdet, à part, dans de l'eau salée également
- Faire revenir les lardons dans une grande poêle
- Quand ils sont cuits, y mélanger les haricots, puis les pdet
- Ajouter quelques gouttes de vinaigre
- Rectifier l'assaisonnement
Nik