Ingrédients
Équivalences
- 300g de tomate
- 200g piment doux
- 2 piments piquant
- 3 oeufs
- 4 ails presses
- un peu de carvi
- huile pour friture
- sel et poivre noir
bonsoir
tastira
300g tomate
200g piment doux
2 piments piquant
3 oeufs
4 ails presses
un peu de carvi
un peu huile pour friture sel et poivre noir
faites chauffer l'huile.mettre les piments ,ensuite les tomates a frire,ajouter les epices.coupez les au couteau ou au robot dans de fine lamelles.decorez avec les oeufs prealablement frit dans un peu d'huile.
c'est un bon accompagnement aux viandes.
variante: je conseille de frire du merguez en meme temps que les tomates et les piments.et ajouter ensuite les oeufs.
de cette facon on a salade tastira aux merguez.
tastira
300g tomate 200g piment doux 2 piments piquant 3 oeufs 4 ails presses un peu de carvi un peu huile pour friture sel et poivre noirfaites chauffer l'huile.mettre les piments ,ensuite les tomates a frire,ajouter les epices.coupez les au couteau ou au robot dans de fine lamelles.decorez avec les oeufs prealablement frit dans un peu d'huile.
c'est un bon accompagnement aux viandes.
variante: je conseille de frire du merguez en meme temps que les tomates et les piments.et ajouter ensuite les oeufs.
de cette facon on a salade tastira aux merguez.