Ingrédients
Équivalences
- 1 paquet de feuille de brick (8 feuilles)
- 2 grosses courgettes
- 1 oignon
- 6 chevretines
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- ciboulette à volonté
Samosas
il n'en restait plus un a la fin et s'il y en avait eu plus je suis sure qu'on les aurait mangé, bref la rectte :
- 1 paquet de feuille de brick (8feuilles pour moi)
- 2 grosses courgettes
- 1 oignons
- 6 chevretine
- crème fraîche à peu près 2 cuilère a soupe
- ciboulette à volonté
Raper les courgettes et l'oignon et les faires revenir dans un peu d'hu'île doucement avec sel et poivre jusqu'a cuisson complète.Laisser refroidir et égouter le surplus de liquide rendu par les courgettes.
Ecraser les chevretines avec la crème fraîche et la ciboulette.
Attention ca ne doit pas être liquide juste onctueux.
prendre une feuille de brick ou une demi, comme j'ai fais des triangles j'ai coupé chaque feuille en deux, et j'ai mis une cuillère a café de préparation courgette, et une demi cuillère a café de préparation chèvre, et hop on ferme.
Ensuite quand tout est rempli, j'ai mis un peu d'huile, oui vraiment un peu sur un pinceau puis j'ai badigeonné les triangles et hop au four à 210 ° pendant au moins 20mn (ca dépend de votre four).
Et ensuite soit on mange desuite, soit moi je les prépare d'avance, sauf que comme la préparation à tendance à ce mouillé, et donc à mouiller la feuille de brick, je repasse un coup au four et du coup comme par magie tout redurci
Voila j'espère que j'ai été claire.
Gros bisous bonne soirée
il n'en restait plus un a la fin et s'il y en avait eu plus je suis sure qu'on les aurait mangé, bref la rectte :
- 1 paquet de feuille de brick (8feuilles pour moi)
- 2 grosses courgettes
- 1 oignons
- 6 chevretine
- crème fraîche à peu près 2 cuilère a soupe
- ciboulette à volonté
Raper les courgettes et l'oignon et les faires revenir dans un peu d'hu'île doucement avec sel et poivre jusqu'a cuisson complète.Laisser refroidir et égouter le surplus de liquide rendu par les courgettes.
Ecraser les chevretines avec la crème fraîche et la ciboulette.
Attention ca ne doit pas être liquide juste onctueux.
prendre une feuille de brick ou une demi, comme j'ai fais des triangles j'ai coupé chaque feuille en deux, et j'ai mis une cuillère a café de préparation courgette, et une demi cuillère a café de préparation chèvre, et hop on ferme.
Ensuite quand tout est rempli, j'ai mis un peu d'huile, oui vraiment un peu sur un pinceau puis j'ai badigeonné les triangles et hop au four à 210 ° pendant au moins 20mn (ca dépend de votre four).
Et ensuite soit on mange desuite, soit moi je les prépare d'avance, sauf que comme la préparation à tendance à ce mouillé, et donc à mouiller la feuille de brick, je repasse un coup au four et du coup comme par magie tout redurci
Voila j'espère que j'ai été claire.
Gros bisous bonne soirée