Ingrédients
Équivalences
- 500g de viande hachée (boeuf ou mélange boeuf porc)
- carottes, oignons, poivrons rouges
- Petits pois
- Champignons noirs
- Vermicelles de soja
- coriandre, piment et gimgembre
- sauce soja
Samoussas
C'est un peu tard, mais bon, ...
Je fais très souvent des samoussas dans lesquels je met :
Pour 40 samoussas
- Viande hachée (boeuf ou mélange boeuf porc), 500g revenue ds de l'huile
- carottes, oignons, poivrons rouges, le tout coupé en tout petits morceaux et revenus dans un peu d'huile
-Petits pois
-Champignons noirs
-Vermicelles de soja
et coriandre, piment et gimgembre (en poudre ou frais c'est encore mieux)
sauce soja pour saler
Et je garnie des feuilles de bricks (carrées, achetés surgelés ds magasins asiatique, c'est plus économique et plus pratique)
et puis friture (ou four pour une recette plus diététique, mais c'est un peu moins savoureux)
Sincèrement, à chaque fois que j'en fait, c'est succès garanti, les 40 samoussas partent comme ds petits pains
Voilà, j'espère que ça vous donnera des idées
C'est un peu tard, mais bon, ...
Je fais très souvent des samoussas dans lesquels je met :
Pour 40 samoussas
- Viande hachée (boeuf ou mélange boeuf porc), 500g revenue ds de l'huile
- carottes, oignons, poivrons rouges, le tout coupé en tout petits morceaux et revenus dans un peu d'huile
-Petits pois
-Champignons noirs
-Vermicelles de soja
et coriandre, piment et gimgembre (en poudre ou frais c'est encore mieux)
sauce soja pour saler
Et je garnie des feuilles de bricks (carrées, achetés surgelés ds magasins asiatique, c'est plus économique et plus pratique)
et puis friture (ou four pour une recette plus diététique, mais c'est un peu moins savoureux)
Sincèrement, à chaque fois que j'en fait, c'est succès garanti, les 40 samoussas partent comme ds petits pains
Voilà, j'espère que ça vous donnera des idées