Ingrédients
Équivalences
- 1 saucisson à cuire
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
Saucisson brioché
A testé vite.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 saucisson à cuire
- 3 œufs
- 200 g de farine
- sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Battre les œufs avec 2 pincées de sel.
Ajouter le verre de crème et bien mélanger.
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.
Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn.
A testé vite.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 saucisson à cuire
- 3 œufs
- 200 g de farine
- sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre de crème fraîche
Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
Battre les œufs avec 2 pincées de sel.
Ajouter le verre de crème et bien mélanger.
Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.
Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn.