Ingrédients
Équivalences
- 1 saucisson à cuire
- 3 oeufs
- 250 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 20 cl de crème fraîche
Saucisson brioché
1 saucisson a cuire
3 oeufs
250 gr de farine
1 sachet de levure
20 cl de crème fraîche
Faire chauffer le saucisson dans une casseole d'eau salée. Environ 20 minutes
Une fois cuit egoutez le saucisson et enlevez la peau.
Dans un saladier, battre les oeufs avec un peu de sel.rajoutez la farine,la crème fraîche et la levure. Mélanger le tout énergiquement.
Surtout ne pas piquer le saucisson, pour pas qu'il perde son gras.
Beurré le moule a cake et déposez au fond un quart de la pâte.
Posez le sauccisson dans le moule et recouvrez le avec le reste de la pâte.
Faire cuire 30 minutes a 220°
Attendre quelques minutes avant de lecouper en tranches.
1 saucisson a cuire
3 oeufs
250 gr de farine
1 sachet de levure
20 cl de crème fraîche
Faire chauffer le saucisson dans une casseole d'eau salée. Environ 20 minutes Une fois cuit egoutez le saucisson et enlevez la peau. Dans un saladier, battre les oeufs avec un peu de sel.rajoutez la farine,la crème fraîche et la levure. Mélanger le tout énergiquement. Surtout ne pas piquer le saucisson, pour pas qu'il perde son gras. Beurré le moule a cake et déposez au fond un quart de la pâte. Posez le sauccisson dans le moule et recouvrez le avec le reste de la pâte. Faire cuire 30 minutes a 220° Attendre quelques minutes avant de lecouper en tranches.