Ingrédients
Équivalences
- 20 scampis
- 2 cuil à soupe de concentré de tomate
- 2 cuil à s d'huile d'olive
- 1,5 dl de vin rouge
- 1,5 dl de crème
- 1 éclat d'ail
- sel poivre
Scampis tomate curry
20 scampis
2 cuil à soupe de concentré de tomate
2 cuil à s d'huile d'olive
1,5 dl de vin rouge
1,5 dl de crème
1 éclat d'ail
1 cuil à soupe de curry (ou à votre gout)
cuire les scampis 2 min de chaque coté.
ajouter l'ail, sel poivre et retirer de la poele
déglacer au vin blanc et ajouter la tomate
réduire 2 min à feu vif et ajouter le curry et la crème
20 scampis
2 cuil à soupe de concentré de tomate
2 cuil à s d'huile d'olive
1,5 dl de vin rouge
1,5 dl de crème
1 éclat d'ail
1 cuil à soupe de curry (ou à votre gout)
cuire les scampis 2 min de chaque coté.
ajouter l'ail, sel poivre et retirer de la poele
déglacer au vin blanc et ajouter la tomate
réduire 2 min à feu vif et ajouter le curry et la crème