1 Recette févr. 2009 Ingrédients Équivalences 200 g de fromage blanc à 20% 2 oeufs 10 g de farine 35 g de gruyère allégé Sel Soufflé au fromageVoir l'albumpour 2 personnes 200 g de fromage blanc à 20% 2 oeufs 10 g de farine 35 g de gruyère allégé SelMélanger le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, mettre la farine le gruyère, le sel et les blancs battus en neige.Mettre le à four chaud à 200 ° 15/20 mn