Ingrédients
Équivalences
- 80g de beurre
- 60g de farine
- 4 dl de lait
- 4 oeufs
- 50g de gruyère
- sel
- poivre
Soufflé au gruyère
bonjour à tous
voici une recette de soufflé au fromage que j'apprécie vraiment alors je voulais vous la faire partager
80 g de beurre
60 g de farine
4 dl de lait
4 oeufs
50 g de gruyère + 20 pour le dessus
sel poivre
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Saler et poivrez; Ajouter les jaunes d'oeufs et le gruyère; Incorporer les blancs en neige. Ajoutez 20 g de gruyère sur le dessus. Versez dans un moule à sougglé beurré
NE PAS OUVrIR LE FOUR LES 20 PREMIERES MINUTES
Cuisson 30 minutes à four th 7
bon appétit à tous
hummm...
PS LES CONVIVES ATTENDENT LE SOUFFLE MAIS LE SOUFFLE N'ATTEND PAS LES CONVIVES... SINON... PFFFFEEEEEEEEE IL SE TRANSFORME EN GALETTE...
bonjour à tous
voici une recette de soufflé au fromage que j'apprécie vraiment alors je voulais vous la faire partager
80 g de beurre
60 g de farine
4 dl de lait
4 oeufs
50 g de gruyère + 20 pour le dessus
sel poivre
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Saler et poivrez; Ajouter les jaunes d'oeufs et le gruyère; Incorporer les blancs en neige. Ajoutez 20 g de gruyère sur le dessus. Versez dans un moule à sougglé beurré
NE PAS OUVrIR LE FOUR LES 20 PREMIERES MINUTES
Cuisson 30 minutes à four th 7
bon appétit à tous
hummm...
PS LES CONVIVES ATTENDENT LE SOUFFLE MAIS LE SOUFFLE N'ATTEND PAS LES CONVIVES... SINON... PFFFFEEEEEEEEE IL SE TRANSFORME EN GALETTE...