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Soufflé au jambon

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Qui peut me donner une recette facile de soufflé au jambon. J'aimerai en préparer un ce soir pour mes 2 bouts de choux.

Bises


2
2cs d'huile
4cs de farine
3dl de lait
Flêche (Voir ICI) préparer une béchamel épaisse

sel, poivre, muscade
Flêche (Voir ICI) assaisonner puis laisser tiédir un peu

4 jaunes d'oeufs
200g de jambon haché
Flêche (Voir ICI) ajouter et bien mélanger

4 blancs d'oeufs
Flêche (Voir ICI) les battre en neige et incorporer délicatement

Verser dans un moule huilé et fariné

Température Temps/durée à 180° pendant 40-50 minutes

La recette est prévue pour 4 ! Bon appétit à vous 3 !