Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses quenelles de brochet fraiche
- 400 g de crème fraiche épaisse
- du gruyère râpé
- sel
- poivre
- thym
soufflets au quenelles de brochet.
4 grosses quenelles de brochet fraiche.
400 g de crème fraiche épaisse.
du gruyère râpé.
sel,poivre,thym.
beurrer le plat au four.
y ajouter les quenelles de brochet.
dans un grand bol mélanger.
crème fraiche,sel,poivre,thym,du râpé.
versez le mélange dessus les quenelles.
parsemer de râpé.
gratiner au four.