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Soufflé aux surimis

7 réponses · 2532 vues

1
Qui aurai une bonne recette de bâtonnets de crabe ? Peut-on les préparé chaud ? Si oui comment ?

Merci d'avance Rire (lol)

@+
2
hello winnie,

sur ce site , g vu il ya qqes tps une recette chaude , que g essayé et que mes enfants ( et moi aussi d'ailleurs...) ont adoré :
il s'agit simplement d'effilocher les bâtonnets et de les passer à la poêle avec de la tomate et d'y mémanger du gruyère râpé ,le tout pour accompagner pâtes ou riz

en tout cas c'était super bon!! Razz (Ha ouaip :-p)
3 Recette

Soufflé aux Surimis au Beurre et Lait

Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs
  • 100g de surimi
  • 30g de farine
  • 30g de beurre
  • 1/4 de litre de lait
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour, bonjour Hello, Kikou, Bonjour

voilà ma recette

soufflé aux surimis

4 oeufs
100g de surimi

béchamel épaisse :
30g de farine
30g de beurre
1/4 de litre de lait
sel et poivre

tu réalises la béchamel :
mélange à feu moyen le beurre et la farine jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse
ajoute le lait froid d'un seul coup puis sale et poivre
remue jusqu'à épaississement.

hors de la plaque, incorpore à la béchamel les jaunes d'oeufs, le surimi émietté et puis délicatement les blancs battus en neige.
verse ensuite la préparation dans un moule beurré (elle doit atteindre les 3/4 de la hauteur).
enfourne le tout à 180° pendant 40 min environ

tu peux servir ton soufflé avec de la salade verte ou une poêlé de courgettes coupées en dés avec de l'échalotte et du thym

en espérant qu'elle vous plaise je vous souhaite Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Bisou
catj
4
Bonsoir .

en ce qui conserne le cake au bâtonnet de crabe moi j'ajouterai dans le lait pour donner plus de goût un bouillon de cube je fait cela régulièrement pour donner plus de goût a mes sauces blanche et aussi quand je prépare des pâtes au jambon gruyère j'ajoute un petit morceau de bouillon de cube de poule qui convient très bien pour se genre de préparations.

Bien amicalement a vous tous
5 Recette

Spaghetti épinards surimi au lait

Ingrédients Équivalences
  • spaguettis
  • épinards (surgelés)
  • 4 bâtonnets de surimi
  • 3 cuillères à soupe de lait
Recette certifiée 100% sans IA
Je te communique la recette que je me suis préparée hier midi (très diététique vu que le régime reprend sérieusement après les fêtes!!!). J'ai fait cuire mes spaguettis et des épinards(surgelés). j'ai mélangé les deux puis rajouter 4 bâtonnets de surimi coupés en rondelles et 3 cuillères à soupe de lait (ça remplace la crème!) et hop au micro-ondes avec du film pour 3 à 4 minutes de réchauffage. C'était très bon et j'ai rajouté de la moutarde; je sais le mélange est étonnant mais le goût aussi. Rire (lol)
6
Bonjour,

Au sujet des bâtonnets de surimi, j'ai une recette avec des poireaux :

je coupe des poireaux en rondelles que je fais revenir doucement à la poêle, j'ajoute quelques carottes râpées, je continue à tout faire fondre doucement. Je coupe des bâtonnets de surimi dedans, du sel, du poivre, un peu de curry et un peu de crème fraîche (allégée ou du fromage blanc).
C'est délicieux seul ou avec du riz (pour les enfants par exemple).
Bon appétit
7
Salut à tous !!! Hello, Kikou, Bonjour

Pour faire ma salade composé: je prends du riz ( quantité à toi de voir suivant combien vous êtes) , ensuite je mets des tomates coupés en rondelles ou morceaux, une boite de mais, puis du surimi coupés en rondelles ( ça m'arrive de mettre à la place du surimi, du thon ou miettes de crabe ) et dès fois, je mets aussi un peu de salade verte. Pour la sauce, je prends de la sauce salade en magasin, sinon si j'ai le courage je fais une sauce vinaigrette.

Bisous à tous Bisou
8
kikooo
j'ai tester hier la recette du cake o surimi avec des figues et des olives !! un grand moment de bonheur !!! servi avec une tite sauce tomates o olives et de la salade hummmmmmmmmmmmm!!!!!!! je le refais bientôt telement c'été bon et original !
essayez !!!! Razz (Ha ouaip :-p)