Ingrédients
Équivalences
- 1 bon morceau de citrouille
- 2 - 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 3/4 l de lait
SOUPE AU POTIRON Facile
Cette soupe est très douce, mes filles l'adorent !
1 bon morceau de citrouille
2 - 3 pommes de terre
1 oignon
3/4 l de lait (Verser à vue)
Sel, poivre, muscade (facultatif)
) Peler la citrouille, les pommes de terre et l'oignon et les couper en gros dés. Faire cuire à la vapeur (10 min à l'autocuiseur).
Passer les légumes au moulin à légumes et délayer avec le lait chaud jusqu'à obtenir une consistance de soupe.
Assaisonner de sel, poivre, muscade si on aime
Cette soupe est très douce, mes filles l'adorent !
1 bon morceau de citrouille
2 - 3 pommes de terre
1 oignon
3/4 l de lait (Verser à vue)
Sel, poivre, muscade (facultatif)
) Peler la citrouille, les pommes de terre et l'oignon et les couper en gros dés. Faire cuire à la vapeur (10 min à l'autocuiseur).
Passer les légumes au moulin à légumes et délayer avec le lait chaud jusqu'à obtenir une consistance de soupe.
Assaisonner de sel, poivre, muscade si on aime
Modifié (juil. 2005)