Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 50 g de farine
- 50 cl de lait
- 50 g de beurre
- 50 g de gruyère râpé
- 300 g de bisque de homard
- 200 g de thon au naturel
- 2 oeufs
Pour 8 personnes
1 pâte brisée
50 g de farine
50 cl de lait
50 g de beurre
50 g de gruyère râpé
300 g de bisque de homard
200 g de thon au naturel
2 oeufs
Faire chauffer le lait et y incorporer la farine et le beurre pour obtenir une béchamel épaisse.
Ajouter les oeufs et remuer.
Ajouter le thon peu à peu et finir par la bisque de homard.
Remuer et verser sur le fond de tarte (piqué à la fourchette).
Parsemer le gruyère et passer au four pendant 1/2 heure à 210°C.
Pour des parts individuelles, il existe des petits moules de quiche.
1 pâte brisée
50 g de farine
50 cl de lait
50 g de beurre
50 g de gruyère râpé
300 g de bisque de homard
200 g de thon au naturel
2 oeufs
Faire chauffer le lait et y incorporer la farine et le beurre pour obtenir une béchamel épaisse.
Ajouter les oeufs et remuer.
Ajouter le thon peu à peu et finir par la bisque de homard.
Remuer et verser sur le fond de tarte (piqué à la fourchette).
Parsemer le gruyère et passer au four pendant 1/2 heure à 210°C.
Pour des parts individuelles, il existe des petits moules de quiche.