Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes pas trop grosses
- 1 pâte brisée ( maïzena au rayon farine)
- 200 g de lardons fumés
- 30 cl de créme liquide
- 6 oeufs
- 1 petit oignon
- sel et poivre
Tarte à la courgette
Pour 6 personnes
- 2 courgettes pas trop grosses.
- 1 pâte brisée ( maïzena au rayon farine, c'est la meilleure ).
- 200 g de lardons fumés.
- 30 cl de créme liquide ( elle et vire légère 15 % saveur onctueuse la brique à du vichy bleu dessus pour les quiches et autres, elle est super ).
- 6 oeufs
- 1 petit oignon
- sel et poivre
1. Préparer votre pâte maïzena et la mettre dans un plat à tarte beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette.
2. Râper les cougettes avec la peau si elle sont petites comme des carottes râpées. Faire risoler les oignons avec les lardons. Les mélanger avec les courgettes et mettre le tout sur la pâte.
3. Mélanger les 6 oeufs avec la créme liquide, saler et poivrer. Déposer le mélange sur les courgettes et faire cuire environ 30 Mn.
A la place de la courgette on peu mettre pleins d'autres légumes.
Bon appétit à tous.
Pour 6 personnes
- 2 courgettes pas trop grosses.
- 1 pâte brisée ( maïzena au rayon farine, c'est la meilleure ).
- 200 g de lardons fumés.
- 30 cl de créme liquide ( elle et vire légère 15 % saveur onctueuse la brique à du vichy bleu dessus pour les quiches et autres, elle est super ).
- 6 oeufs
- 1 petit oignon
- sel et poivre
1. Préparer votre pâte maïzena et la mettre dans un plat à tarte beurré et fariné. Piquer le fond avec une fourchette.
2. Râper les cougettes avec la peau si elle sont petites comme des carottes râpées. Faire risoler les oignons avec les lardons. Les mélanger avec les courgettes et mettre le tout sur la pâte.
3. Mélanger les 6 oeufs avec la créme liquide, saler et poivrer. Déposer le mélange sur les courgettes et faire cuire environ 30 Mn.
A la place de la courgette on peu mettre pleins d'autres légumes.
Bon appétit à tous.