Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 1 pâte brisée
- 200 g de dés de lardons
- 100 ml de crème liquide
- 2 oeufs
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à café de curry (facultatif)
- sel et poivre
Tarte à la courgette et aux lardons
* 2 courgettes
* 1 pâte brisée
* 200 g de dés de lardons
* 100 ml de crème liquide
* 2 oeufs
* 1 petit oignon
* 1 cuillère à café de curry (facultatif)
* sel et poivre
Préchauffer le four thermostat 220°
Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Batte les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis verser les oeufs battus et la crème mélangées, salés et poivrés.
Cuire une demi-heure (retirer du four lorsque le dessus est bien doré)
Perso je prépare des sacs congèle avec des dès de courgettes pour faire cette recette l'hiver.
* 2 courgettes
* 1 pâte brisée
* 200 g de dés de lardons
* 100 ml de crème liquide
* 2 oeufs
* 1 petit oignon
* 1 cuillère à café de curry (facultatif)
* sel et poivre
Préchauffer le four thermostat 220°
Faire rissoler les lardons et l'oignon dans une poêle, mélanger ensuite les rondelles de courgettes.
Batte les oeufs et la crème, poivrer et ajouter le curry
Répartir le mélange de lardons, courgettes et oignons sur le fond de tarte, puis verser les oeufs battus et la crème mélangées, salés et poivrés.
Cuire une demi-heure (retirer du four lorsque le dessus est bien doré)
Perso je prépare des sacs congèle avec des dès de courgettes pour faire cette recette l'hiver.