Ingrédients
Équivalences
- une pâte brisée
- 1/2 à 1poivron rouge
- 1 courgette
- lait ou crème liquide légère
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 1 peu de gruyère râpé
- de l huile d olive
Voila :
Tarte à la courgette et aux poivrons
- une pâte brisée
- 1/2 à 1poivron rouge
- 1 courgette
- lait ou crème liquide légère
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 1 peu de gruyère râpé
- de l huile d olive
Couper le poivron en dés et la courgette en rondelles. Les faire revenir ds 1 CS d huile d olive, saler, poivrer. Etaler la pâte brisée et y déposer les légumes. Battre les oeufs avec le lait et la crème, saler, poivrer. Verser cet appareil sur les légumes et parsemer le gruyère.
Recette délicieuse ! Mon copain pensait que ce serait fade et pas du tout !
Tarte à la courgette et aux poivrons
- une pâte brisée
- 1/2 à 1poivron rouge
- 1 courgette
- lait ou crème liquide légère
- 2 oeufs
- sel, poivre
- 1 peu de gruyère râpé
- de l huile d olive
Couper le poivron en dés et la courgette en rondelles. Les faire revenir ds 1 CS d huile d olive, saler, poivrer. Etaler la pâte brisée et y déposer les légumes. Battre les oeufs avec le lait et la crème, saler, poivrer. Verser cet appareil sur les légumes et parsemer le gruyère.
Recette délicieuse ! Mon copain pensait que ce serait fade et pas du tout !