Ingrédients
Équivalences
- 1 pate brisée
- 150 g de feta
- 3 gros oeufs
- 3 petites courgettes
- 15 cl de crème fraiche
- 1 citron
- 4 cs d'huile d'olive
- basilic, sel et poivre
coucou ! :
tarte à la feta et aux courgettes
Ingrédients :
1 pate brisée
150 g de feta
3 gros oeufs
3 petites courgettes
15 cl de crème fraiche
1 citron (non traité de préférence)
4 cs d'huile d'olive
basilic, sel et poivre
Préparation :
- Coupez les courgettes en petits tronçons, puis détaillez les en gros batonnets (tu peux les peler mais le fait de garder la peau donne de jolies couleurs). Faites les sauter à la poele 6 à 8 min dans 2 cs d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pate, piquez le fond. Disposez dessus les courgettes refroidies. Ecrasez la feta à la fourchette.
- Mélangez les oeufs avec les zestes du citron, la crème fraiche, le basilic, 2 cs d'huile d'olive et la feta.
- Répartissez la préparation sur les courgettes et enfournez 25 à 30 min.
Cette quiche se mange tiède... et c'est un délice !
tarte à la feta et aux courgettes
Ingrédients :
1 pate brisée
150 g de feta
3 gros oeufs
3 petites courgettes
15 cl de crème fraiche
1 citron (non traité de préférence)
4 cs d'huile d'olive
basilic, sel et poivre
Préparation :
- Coupez les courgettes en petits tronçons, puis détaillez les en gros batonnets (tu peux les peler mais le fait de garder la peau donne de jolies couleurs). Faites les sauter à la poele 6 à 8 min dans 2 cs d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pate, piquez le fond. Disposez dessus les courgettes refroidies. Ecrasez la feta à la fourchette.
- Mélangez les oeufs avec les zestes du citron, la crème fraiche, le basilic, 2 cs d'huile d'olive et la feta.
- Répartissez la préparation sur les courgettes et enfournez 25 à 30 min.
Cette quiche se mange tiède... et c'est un délice !