Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 4 cuillères à café de moutarde ancienne
- 200g de fourme d'ambert
- 4 oeufs
- 15 cl de crème liquide
TARTE A LA FOURME D'AMBERT ET A LA MOUTARDE A L' ANCIENNE
1 pate brisee
4 cuilleres a cafe de moutarde a l'ancienne
200g de fourme d'ambert
4 oeufs
15 cl de creme liquide
prechauffer le four a 180°
battre ds une jatte les oeufs la creme la moutarde sel et poivre ( pas trop a cause du fromage ..)
mettre la pate ds le plat avec le papier de cuisson piquer la pate avec une fourchette et verser la preparation dedans.
coupez la moitie du fromage en lamelles et emiettez le reste .
mettez les miettes sur la tourte et posez les lamelles dessus
mettre au four 30 a 35 min jusqu'a ce que se soit bien doree..
servez avec une salade ...
bon appetit ...a+
1 pate brisee
4 cuilleres a cafe de moutarde a l'ancienne
200g de fourme d'ambert
4 oeufs
15 cl de creme liquide
prechauffer le four a 180°
battre ds une jatte les oeufs la creme la moutarde sel et poivre ( pas trop a cause du fromage ..)
mettre la pate ds le plat avec le papier de cuisson piquer la pate avec une fourchette et verser la preparation dedans.
coupez la moitie du fromage en lamelles et emiettez le reste .
mettez les miettes sur la tourte et posez les lamelles dessus
mettre au four 30 a 35 min jusqu'a ce que se soit bien doree..
servez avec une salade ...
bon appetit ...a+
Modifié (juil. 2003)