Tarte à la moutarde

bonjour,
je recherche des idées pour une entrée en tarte salée avec pâte brisé auriez vous des idées!

Une tout simple:

Tarte à la moutarde

- pâte a tarte
-une couche de moutarde pas trop épaisse!
-des fromages "carrés" a croque monsieur étalés un peu partout(en moyenne au nombre de 5 ou 6)
-des rondelles de tomates étalées par dessus...fines les rondelles si possible
-des herbes de Provence
-un peu de sel et un tour de moulin a poivre
-un filet d'huile d'olive

et 25 à 30 minutes au four à 180°(4 à 5 minutes de préchauffe suffisent amplement!)

c'est très bon tiède ou froid....

mmpegase