Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte feuilletée
- 4 tomates
- 2 poivrons
- 2 oignons
- 1 CS de thym
- sel
- poivre
- 3 CS d'huile d'olive
- 6/8 anchois
Voici une recette que je fais régulièrement le soir, parce que j'adore ! et le reste de ma famille aussi
Je l'appelle, MA TARTE
1 pâte feuilletée
4 tomates--------coupées en 2, puis en cube et hop dans un saladier
2 poivrons-------coupés au dessus du saladier en petits morceaux
2 oignons--------coupés en 2, puis finements en demi rondelles ds saladier
ajouter, 1 CS de thym , sel, poivre,
3 CS d'huile d'olive
et bien mélanger ces ingrédients
Une fois fait, déposer sur la pâte feuilletée et ajouter 6/8 anchois et une càc de l'huile dans lesquels les anchois baignaient
Enfourner après préchauffage, à th 180/200 pendant 30 mn.
Un régal !
Variante de MA TARTE
Ajouter du parmesan
Remplacer anchois par lardons....ou....
Mais
ne pas remplacer les légumes, ou en rajouter d'autres car les tomates avec l'huile d'olive et les poivrons (peu importe la couleur) se trouvent confits en cuisant au four, ce qui rend cette tarte moelleuse sans ajout de crême fraîche ou concentré de tomate...etc...
Je l'appelle, MA TARTE
1 pâte feuilletée
4 tomates--------coupées en 2, puis en cube et hop dans un saladier
2 poivrons-------coupés au dessus du saladier en petits morceaux
2 oignons--------coupés en 2, puis finements en demi rondelles ds saladier
ajouter, 1 CS de thym , sel, poivre,
3 CS d'huile d'olive
et bien mélanger ces ingrédients
Une fois fait, déposer sur la pâte feuilletée et ajouter 6/8 anchois et une càc de l'huile dans lesquels les anchois baignaient
Enfourner après préchauffage, à th 180/200 pendant 30 mn.
Un régal !
Variante de MA TARTE
Ajouter du parmesan
Remplacer anchois par lardons....ou....
Mais
ne pas remplacer les légumes, ou en rajouter d'autres car les tomates avec l'huile d'olive et les poivrons (peu importe la couleur) se trouvent confits en cuisant au four, ce qui rend cette tarte moelleuse sans ajout de crême fraîche ou concentré de tomate...etc...