Aller au contenu

Tarte aux tomates moutardées

1113 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pâte brisée toute prête (style tabier blanc)
  • 5-6 tomates de taille moyennes
  • 2 cuillères à soupe de moutarde forte
  • un peu de chapelure
  • 3 oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • 100 grs de gruyère rapé
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à la tomate

Salut à tous Cligne de l'oeil

voilà pour un soir de printemps ou d'été pourquoi pas, une petite tarte sympa !

Prendre : 1 pâte brisée toute prète (style tabier blanc), 5-6 tomates de taille moyennes, 2 cuillères à soupe de moutarde forte, un peu de chapelure, faire un flan avec 3 oeufs, 1/2 litre de lait et 2 cuillères à soupe de maïzena, 100 grs de gruyère rapé, Sel, Poivre.
Préchauffer le four, étaler la pate, étaler uniformément la moutarde suivie de la chapelure, couper en rondelles les tomates, répartir le flan et le gruyère rapé. Enfourné th 180° pendant 30 à 40 mn. A déguster avec une salade verte assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Bon appétit. Bye bye !Cligne de l'oeil