Ingrédients
Équivalences
- 4 belles tomates fraîches
- 1 pâte feuilletée
- 50 g de moutarde de Dijon
- Huile d'olive
- 50 g de parmesan
- 150 g de comté
- 2 oignons
- Sel et Poivre
- Thym
- Herbes de Provence
TARTE A LA TOMATE, AU COMTE
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Une pâte feuilletée
Quatre belles tomates fraîches
50 g de moutarde de Dijon
Huile d'olive
50 g de parmesan
150 g de comté
Deux oignons
Sel et Poivre
Thym
Herbes de Provence
Déroulez la pâte feuilletée et mettez-la dans un moule.
Eminez les oignons et faites les revenir dans une poêle pendant 8 minutes.
Coupez en belles tranches les tomates, faites-les égoutter et réservez-les dans une assiette.
Badigeonnez de moutarde le fond de tarte.
Disposez une couche d'oignons.
Disposez les tomates sur les oignons en les faisant chevaucher légèrement.
Parsemez de comté.
Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez.
Parsemez d'herbes de Provence, de thym et de parmesan.
Enfournez et laissez cuire 20 à 25 minutes à 200°C.
Loud
Pour 6 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Une pâte feuilletée
Quatre belles tomates fraîches
50 g de moutarde de Dijon
Huile d'olive
50 g de parmesan
150 g de comté
Deux oignons
Sel et Poivre
Thym
Herbes de Provence
Déroulez la pâte feuilletée et mettez-la dans un moule.
Eminez les oignons et faites les revenir dans une poêle pendant 8 minutes.
Coupez en belles tranches les tomates, faites-les égoutter et réservez-les dans une assiette.
Badigeonnez de moutarde le fond de tarte.
Disposez une couche d'oignons.
Disposez les tomates sur les oignons en les faisant chevaucher légèrement.
Parsemez de comté.
Arrosez d'huile d'olive, salez, poivrez.
Parsemez d'herbes de Provence, de thym et de parmesan.
Enfournez et laissez cuire 20 à 25 minutes à 200°C.
Loud