Ingrédients
Équivalences
- un fond de pâte brisée
- 5 ou 6 tomates fraiches lavées et bien épépinées
- moutarde à l'ancienne
- gruyère râpé
- mozzarelle
Tarte à la tomate et mozzarella
un fond de pate brisée,
5 ou 6 tomates fraiches lavées et bien épépinées,
moutarde à l'ancienne,
gruyère râpé,
mozzarelle.
Etaler la pate sur le moule à tarte et la piquer à la fourchette; faire précuire au four.
Etaler dessus une fine couche de moutarde.
Remplissez des tomates coupées en petits cubes.
Les recouvrir de gruyère,
Parsemez enfin de tranches de mozzarelle.
Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, et donner un coup de gril à la fin pour faire gratiner.
Voilà!
Caro.
un fond de pate brisée,
5 ou 6 tomates fraiches lavées et bien épépinées,
moutarde à l'ancienne,
gruyère râpé,
mozzarelle.
Etaler la pate sur le moule à tarte et la piquer à la fourchette; faire précuire au four.
Etaler dessus une fine couche de moutarde.
Remplissez des tomates coupées en petits cubes.
Les recouvrir de gruyère,
Parsemez enfin de tranches de mozzarelle.
Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, et donner un coup de gril à la fin pour faire gratiner.
Voilà!
Caro.
Modifié (juin 2004)