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Tarte à l'oignon

1 réponse · 2983 vues

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salut,
Je recherche des recettes de pizza et de tarte salée.
Si vous avez ces recettes, pouvez-vous me les donner.
Merci d'avance.
Gemhel
2 Recette

Tarte aux oignons caramélisés

Ingrédients Équivalences
  • 5 oignons
  • sel
  • 2 verres d'eau
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 20 cl creme fraiche épaisse
  • 100 g de fromage rapé
Recette certifiée 100% sans IA
Tarte à l'oignon

Emincer 5 oignons les mettre ds une casserole avec du sel Ajouter 2 verres d'eau et laisser réduire le jus
Une fois que le jus est bien réduit (environ pdt 30 min) hors du feu ajouter 2 jaunes d'oeuf + 20 cl creme fraiche épaisse + 100 g de fromage rapé
Bein mélanger et mettre cette préparation dans un moule à tarte avec pate brisée
cuisson 30 min à 220 °c