Ingrédients
Équivalences
- 1 pâte brisée
- 4 gros oignons
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de semoule fine
- 2 cuillère à soupe de farine
- Emental ou gruyère rapé
- Sel, poivre, muscade
Bonsoir à tous ! 
Tarte à l'oignon
Ce soir j'ai décidé de préparer une tite tarte à l'oignon sympa comme tout !
Voici ma recette :
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 4 gros oignons
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de semoule fine
- 2 cuillère à soupe de farine (voir 1 seule)
- Emental ou gruyère rapé
- Sel, poivre, muscade
Prépation:
- Emincez vos oignons et faites les revenir dans une poêle avec du beurre et un peu d'huile, laissez cuire à feu doux.
Lorsque la cuisson est suffisante, les oignons doivent être "transparents"
- Ajoutez ensuite votre tasse de lait, mélangez puis laissez cuire une poignée de minutes toujours à feu doux,
- Ajoutez ensuite le sel, le poivre et saupoudrez avec un peu de muscade,
- Afin d'épaissir le mélange, ajoutez votre semoule. Si le mélange est assez épais, ajoutez une seule cuillère à soupe de farine, sinon ajoutez en 2,
- Ceci fait, ajoutez votre gruyère et mélangez bien. Laissez cuire quelques minutes.
Votre préparation doit être assez épaisse et coller à votre cuillère en bois lorsque que vous la mélangez dans votre poêle
- Pour finir, versez votre préparation sur la pâte que vous aurez au préalable disposez dans un plat.
Cuisson:
Préchauffez votre four à
200°C pendant environ 10 minutes. Enfourner votre tarte et laissez cuire pendant environ 
30 minutes.
La surface de la tarte doit être légèrement brune
Voilà, votre tarte à l'oignon est prête ! Bon appétit !
Tarte à l'oignon
Ce soir j'ai décidé de préparer une tite tarte à l'oignon sympa comme tout !
Voici ma recette : Ingrédients:- 1 pâte brisée
- 4 gros oignons
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de semoule fine
- 2 cuillère à soupe de farine (voir 1 seule)
- Emental ou gruyère rapé
- Sel, poivre, muscade
Prépation:- Emincez vos oignons et faites les revenir dans une poêle avec du beurre et un peu d'huile, laissez cuire à feu doux.
Lorsque la cuisson est suffisante, les oignons doivent être "transparents"- Ajoutez ensuite votre tasse de lait, mélangez puis laissez cuire une poignée de minutes toujours à feu doux,
- Ajoutez ensuite le sel, le poivre et saupoudrez avec un peu de muscade,
- Afin d'épaissir le mélange, ajoutez votre semoule. Si le mélange est assez épais, ajoutez une seule cuillère à soupe de farine, sinon ajoutez en 2,
- Ceci fait, ajoutez votre gruyère et mélangez bien. Laissez cuire quelques minutes.
Votre préparation doit être assez épaisse et coller à votre cuillère en bois lorsque que vous la mélangez dans votre poêle- Pour finir, versez votre préparation sur la pâte que vous aurez au préalable disposez dans un plat.
Cuisson:Préchauffez votre four à
200°C pendant environ 10 minutes. Enfourner votre tarte et laissez cuire pendant environ 30 minutes. La surface de la tarte doit être légèrement bruneVoilà, votre tarte à l'oignon est prête ! Bon appétit !