Ingrédients
Équivalences
- une pâte brisée
- 400g d'oignon
- 1/4 l de lait
- 3 jaunes d'oeufs
- 100 g de gruyère rapé
- 20g de beurre
- 2 Cà S de farine
- sel et poivre
Tarte à l'oignon
une pâte brisée
400g d'oignon
1/4 l de lait
3 jaunes d'oeufs
100 g de gruyère rapé
20g de beurre
2 Cà S de farine
sel et poivre
Couper les oignons en rondelles et les faire cuire dans le beurre. Avant qu'ils ne colorent les retirez du feu et ajouter la farine. Il faut alors incorporez le lait en remuant, ensuite il faut rajouter les jaunes d'oeufs puis le fromage. On sale, on poivre, on étale la crème sur la pâte et hop au four à 200° pendant une demi heure.
Elle n'est pas difficile à faire, elle est pas chère et elle est délicieuse.
une pâte brisée
400g d'oignon
1/4 l de lait
3 jaunes d'oeufs
100 g de gruyère rapé
20g de beurre
2 Cà S de farine
sel et poivre
Couper les oignons en rondelles et les faire cuire dans le beurre. Avant qu'ils ne colorent les retirez du feu et ajouter la farine. Il faut alors incorporez le lait en remuant, ensuite il faut rajouter les jaunes d'oeufs puis le fromage. On sale, on poivre, on étale la crème sur la pâte et hop au four à 200° pendant une demi heure.
Elle n'est pas difficile à faire, elle est pas chère et elle est délicieuse.